Archive for July, 2010

辦公室放鬆法

Friday, July 30th, 2010

午間放鬆法只有想不到沒有做不到

如果你整個上午都在進行強腦力勞動,午休時間就更要讓大腦放鬆一下。可以做一做頭面部、肩頸部的按摩和眼保健操,以便鬆弛你繃緊的神經,解除大腦的緊張和困乏。

具體方法是︰用手指肚從前到後梳理、按壓頭部,重點按壓睛明穴、太陽穴、頭頂的百會穴、風池穴,感覺疼痛的穴位,可以多揉壓一會兒。還可以揉捏耳朵和頸部肌肉,拍打肩部和上肢。另外,更簡單的放鬆模式是“遠眺+愣會神兒”,讓自己有片刻的時間放空,什麼都不想。一上午的緊張工作,令你頭皮發緊?去公司附近的發廊裡洗個頭吧﹗對於強腦力勞動者來說是個最簡單有效的方法。好好享受10分鐘的頭部按摩──拋開工作,享受放鬆,洗頭之後型式更靚,心情也跟著靚起來。

章魚保羅的商業價值

Thursday, July 15th, 2010

在南非世界杯開賽之前,很少有人能夠預料到,本屆世界杯的最大贏家,會是一只神奇的章魚。而現下,章魚保羅憑借準確預測8場世界杯比賽結果的傲人戰績,或將成為世界上第一只“百萬富翁章魚”。

據美國“有線新聞網” (CNN)7月13日消息,如今,世界杯的大幕已經徐徐落下,“預言家”保羅也要光榮退休了,德國奧博豪森水族館13日宣佈了這一消息。但是,水族館卻又想出了讓保羅不用預測,只借助它的形象來做廣告的方法,讓保羅的名氣可以傳得更遠。

英國緋聞爆料王馬克斯?柯利弗德稱說,保羅的預言生涯在輝煌中結束了,停止預言對他來說是好的選擇。但是現下它仍然可以從事一些輕鬆的商業宣傳活動。之前保羅在全世界範圍內獲得了成功,現下它具有高達200萬到450萬美元的潛在商業價值,或者更多。

“我們可以把它用到電視推展或廣告中去,但是廣告不能太過嚴肅,並且要和它的‘專業知識’ 相聯繫”,柯利弗德補充道。

另一位市場營銷方面的專家也贊成這種說法,並認為保羅的營銷模式可以不受限制,他說︰“可以使用保羅來為兩種有競爭關係的產品做廣告,如可口可樂和百事可樂,看保羅會選哪一種;或者直接作為一種標誌,為某種產品做廣告,例如兒童玩具。”

福布斯財富前十富排行

Monday, July 12th, 2010

金融危機的若即若離,讓各國王室的日子也有好有壞。近日,美國著名的《福布玆》雜誌就公佈全球最富有王室的最新排名。雖然泰國政治環境動盪不安,但泰國國王普密蓬仍然以300億美元的資產連續第三年位列王室富豪排行榜之首。

據統計,世界上15個知名王室家族的財富在去年的金融危機中一共損失了100億美元,現今總資產只有990億美元左右。雖然這和2008年的世界王室資產峰值相比縮水320億美元,但是他們並不需要擔心。隨著金融危機的逐漸遠去以及世界經濟的好轉,各國王室也逐漸緩了過來……

1泰國國王普密蓬

年齡︰82歲

資產︰300億美元(未變)

作為世界上在位時間最長的國王,據傳泰國國王普密蓬在過去的一年裡一直和身體不適作鬥爭。雖然國內政治動盪,投資市場以及旅遊業都受到嚴重打擊,但是廣泛投資於公共設施以及房地產的國王資產並沒有縮水。

2汶萊蘇丹博爾基亞

年齡︰63歲

資產︰200億美元(未變)

汶萊蘇丹哈吉‧博爾基亞和第三任妻子離婚,這沒有讓他的資產受影響。雖然本國產油量下降,儲量估計只夠開採25年,但是汶萊蘇丹還是奢華如常。有報道稱他最近在紐約一次購買48個頂級手提包。

3沙特國王阿卜杜拉

年齡︰86歲

資產︰180億美元(增長)

在金融危機的洗禮下,世界上只有2位統治者的資產繼續增長。沙特國王阿卜杜拉‧本‧阿卜杜勒─阿齊茲透過節省政府開支以及增加石油產量等手段,讓這個國家依然保持了4%的成長率。

4阿聯酋總統阿勒納哈揚

年齡︰62歲

資產︰150億美元(下降)

阿聯酋總統去年12月購買了迪拜10億美元的債券, 拉了還在金融危機中掙扎的“兄弟”一把。然而由於油價下降,產油收入大降40%,房地產以及股市不景氣,他的個人資產少了30億美元。

5迪拜酋長阿勒馬克圖姆

年齡︰60歲

資產︰45億美元(下降)

金融危機讓他背負了大量的債務,其中大部分都是由於他的投資公司造成的。去年12月,他還出售了在埃及投資銀行中的股票,價格只有兩年前購買時的60%。然而中東經濟向好,迪拜最困難的時刻已經過去。

6列支敦斯登王子

年齡︰65歲

資產︰35億美元(未變)

漢斯‧亞當二世的財富主要由王室家族所有的列支敦斯登LGT銀行,以其在奧地利的土地和宮殿。雖然去年銀行的市值下降了35%,而國家還有意削減王室支出,但是王室家族仍有藝術品收藏等收入來源。

7摩洛哥國王穆罕默德六世

年齡︰46歲

資產︰25億美元(未變)

摩洛哥王室擁有十多座豪華宮殿,它的朝臣就像《一千零一夜》中描寫的那樣繁多。摩洛哥王室在法蘭西、西班牙和美國都有地產。此外,王室還積極從事國內商務,它幾乎介入每個領域。

8卡達埃米爾哈馬德

年齡︰58歲

資產︰24億美元(上升)

作為世界第三大天然氣藏儲國的元首,哈馬德‧本‧哈立法‧阿勒薩尼喜好藝術品、賽馬以及駱駝賽,而這些都是燒錢的愛好。1996年他出資1.37億美元,半島電視台得以建立。

9摩納哥王子艾爾伯特二世

年齡︰52歲

資產︰10億美元(不變)

摩納哥王子艾爾伯特二世的財富主要包括藝術品、房地產以及國有的蒙特卡羅SBM集團。艾爾伯特一生未婚,但有兩個非婚生孩子,其中一個男孩是與好萊塢影星格蕾絲‧凱利生育的。

10印度卡裡姆親王阿迦汗

年齡︰73歲

資產︰8億美元(不變)

作為一名精神領袖,阿迦汗親王雖然沒有國土,但是他在亞洲和非洲有著大量投資。另外,他在愛爾蘭和法蘭西持有大量房產,甚至還持有英國房屋拍賣公司的股權,這些都是他龐大收入來源之一。

法國官方防再熱死人

Friday, July 9th, 2010

中新社巴黎7月8日電 繼2003年法蘭西熱死萬余人的酷暑之後,今年法蘭西又迎來了罕見的高溫天氣。為防止7年前的悲劇重演,法蘭西衛生部及有關機構呼籲全民警惕並做好避暑準備。

根據法蘭西氣象局的報告,法蘭西巴黎地區、羅納河地區及阿爾薩斯地區8日迎來至少持續三天的酷暑天氣。在法蘭西東部的阿爾薩斯平原上,最高氣溫已經達到36 度。空氣濕度的增加及無風的天氣使得酷熱的天氣更加難熬,法蘭西7個省份都發出了酷暑橙色警報。

法蘭西氣象局特別提醒最容易被酷熱傷害的老人和孩子做好防暑準備。老年人是2003年法蘭西酷暑最大的受害者,在眾多死亡者中,大多數是無人照料獨自在家的老人。對此,在法蘭西馬恩省舉行的環法單車賽第五段出發儀式上,法蘭西衛生部長羅斯琳巴什洛說︰“有關從業人員已經動員起來,醫療人員以及照顧老年人和生理殘障人的社會工作者都會投入到防暑工作中”。

為應對難耐的酷暑,巴黎市政府開通了一條避暑熱線,並將公佈一系列“避暑房間”的位址。法蘭西國家防疫教育研究所、法蘭西衛生監督研究所等機構紛紛推出避暑建議。

據介紹,今年夏天是自2003年以來法蘭西氣溫最高的時段之一。

由於大多數法蘭西人家裡沒有安裝空調以及許多法蘭西老年人離開子女獨自生活,2003年熱浪的襲擊導致大約1.5萬法蘭西人死亡,許多孤獨的老人由於身邊沒有人及時救助而死於酷暑。

The One With The Sonogram

雞精和味精的區別

Thursday, July 8th, 2010

味精是一種增鮮味的調料,炒菜、做餡、拌涼菜、做湯等都可使用。但如果不遵守使用規則,不僅達不到理想的調味效果,甚至會產生副作用,所以在烹飪當中使用味精要注意︰

1.不要在滾燙的鍋中加入,而要在菜肴快出鍋時加入。因為谷氨酸鈉在溫度高於120℃時,會變為焦點谷氨酸鈉,食後對人體有害,且難以排出體外。

2.不宜在酸性食物中添加味精,如糖醋魚、糖醋裡脊等。味精呈鹼性,在酸性食物中添加會引起化學回應,使菜肴走味。

3.在含有鹼性的原料中不宜使用味精,味精遇鹼會化合成谷氨酸二鈉,會產生氨水臭味, 使鮮味降低,甚至失去其鮮味。

4.注意咸淡程度。如果太咸,味精就可能吃不出鮮味,食鹽與味精的比例在3︰1或4︰1範圍內,即可達到圓潤柔和的口味,作涼拌菜時宜先溶解後再加入。因為味精的溶解溫度為85℃,低於此溫度,味精難以分解。

5.高湯、雞肉、雞蛋、水產製出的菜肴中不用再放味精。

6.孕婦及嬰幼兒不宜吃味精,因為味精可能會引起胎兒缺陷;老人和兒童也不宜多食。患有高血壓的人如果食用味精過多,會使血壓更高。所以,高血壓患者不但要限制食鹽的攝入量,而且還要嚴格控制味精的攝入。

從衛生角度講,雞精對人體是無毒無害的,雞精在烹飪過程中,對使用它的條件,較味精要寬鬆許多。雞精可以用於任何味精的使用場合,適量加入到菜肴、湯、面食中,均有較好的增鮮作用,尤其是在湯中火鍋中加入雞精熬製,其香氣、滋味相互適應,令人食慾大開。

但在烹調時,如果加入過多雞精,則會破壞菜肴原有的味道而影響口味。

雞精在使用中也要注意以下幾點︰

1.雞精中含有10%左右的鹽,所以食物在加雞精前加鹽要適量。

2.雞精含核  酸,它的代謝產物就是尿酸,所以患痛風者應適量減少對其的攝入;

3.雞精溶解性較味精差,如在湯水中使用時,應先經溶解後再使用,只有這樣才能被味覺細胞更好地感知;

4.雞精中含有鹽,且吸濕性強,用後要注意密封,否則富含營養的雞精會生長大量微生物而污染食物。

味精和雞精,一個是只含有單一的氨基酸谷氨酸鈉的調味品,一個是從雞肉裡提取的混合有多種氨基酸的調味品,兩者一般都可放心食用。但需掌握的原則是,都不要過量食用,因為大家在享受美味的同時,不能忽視健康。